ニッポンフードシフト公式noteの運営スタッフが見付けた興味深い記事を紹介します。
次の時代を担う若い人達が、食や農林水産業に対する思い、目の当たりにしたリアルを発信します。
農林水産省の担当者が、日本の食料自給率をできるだけ分かりやすく、様々な角度から解説します。
今回は農水省のロボット関係のプロジェクトを改めて見てみたいと思います。正直、取組み数、情報開示のレベルともかなり凄いなと思いました。 例えば、『スマート農業実証…
次に訪れたのは、食と農の科学館。 こちらでは、食に関する様々な研究開発の取り組みについて学ぶことができました。 見学させていただいた、研究成果を展覧しているコー…
もぐらぼメンバーが筑波に集結。 筑波に到着して早々訪れたのはJAXA筑波宇宙センター。 ここでは実際に、ガイドさんにお話を伺いながら宇宙について知りたいと思ったこと…
こんにちは。もぐもぐファームラボのたけです。 この度、Z世代を起点とした食と農のイノベーションプロジェクト「もぐもぐファームラボ（通称：もぐラボ）」が発足しまし…
こんにちは☺ 私たちは女子２人で千葉県銚子市にある「Lindo-tomaco,farm」さんにて農業体験をしてきました🍅 今回はその体験で感じたこと・学んだことをお話ししていきま…
１ はじめに みなさん、朝ご飯を食べましたか？では、朝「ご飯」を食べましたか？ お米の自給率はほぼ100％で、我が国の食料自給率に占める割合も大きいです。日本人…
