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巷のシフトさん

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ニッポンフードシフト公式noteの運営スタッフが見付けた興味深い記事を紹介します。
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たがやすJAPAN🥦🍆🥬

【始まりの始まり】 10/4の夜の事だった。 『屋上で野菜を育てます❗️』 全てはこの言葉から始まった。 職場の屋上は皆にとって未踏な場所だった。 『まず屋上行っていいのかよ?』 『都会で野菜育つの?』 『これから寒くなるけど…?』 数多な不安を抱えながら、農業をやりたい精鋭達が集まった。 そして10/10開村。 その名もBJ村←そのままかよ笑! 皆が、プランターに土を入れ、種を蒔き、苗も植え、そして灌水。 あっという間に村になった。(…気がした。) 今日からが『

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⛩京都からお届け!たがやすBEAMSJAPAN🥬🇯🇵

皆様、こんにちは! 今回ははんなり京都からっ!【たがやすBEAMS JAPAN】お伝えさせて頂きます! ビームスジャパン京都ではビームスジャパン3店舗で期間中3,300円(税込)以上お買い物された方へ、ノベルティとしてお渡ししているこちらの『サラダほうれん草の栽培キット』をお店で一つ育ててみよう!という事で! スタッフ一同どんな風に育つのだろう〜とわくわくしていました〜! 3日目!になると、タネが割れてみどりがでているのを発見!!!こんなにも早く成長が見られると思って

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たがやすBEAMS JAPANの裏側

皆様、こんにちは! 村長・村人Aの投稿に続きまして、今回は私村人Bが投稿を させていただきます。私も本プロジェクトに携わった1人です。 今回の記事では「たがやすBEAMS JAPAN」の裏側のご紹介、 後半では恒例企画となっているビームス ジャパン(新宿)の屋上で野菜を 育てた日々のレポートのご紹介と2本立てでお送りさせていただきます! ◆たがやすBEAMS JAPANの裏側こちらは現在イベント開催中のビームス ジャパンの店内写真です。 農業を感じれる空間をコンセプトに

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