巷のシフトさん

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ニッポンフードシフト公式noteの運営スタッフが見付けた興味深い記事を紹介します。

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#屋上農園

たがやすJAPAN🥦🍆🥬

【始まりの始まり】 10/4の夜の事だった。『屋上で野菜を育てます❗️』全てはこの言葉から始まった。職場の屋上は皆にとって未踏な場所だった。『まず屋上行っていいのかよ？』『都会で野菜育つの？』『これから寒くなるけど…？』数多な不安を抱えながら、農業をやりたい精鋭達が集まった。そして10/10開村。その名もBJ村←そのままかよ笑！皆が、プランターに土を入れ、種を蒔き、苗も植え、そして灌水。あっという間に村になった。(…気がした。) 今日からが『

渋谷でたがやす🥕

こんにちはー！！！今回は渋谷から【たがやす BEAMS JAPAN】の情報をお届け致します☀️ 新宿や京都と共にビームスジャパン渋谷でもこのプロジェクトの為に企画したアパレルや "たがやす"に因んだアイテムをご紹介していました☺︎ アパレルは実際に農業を経験しているビームスの加藤がデザインをしておりポケットの位置などにもこだわりを感じる品々🔥 ちょっと渋谷のスタッフのスタイリングを見てみましょう👀 大変嬉しいことに、アパレルは完売致しましたー！！！

野菜を育てて、食べて。ココロもたがやす、BEAMS JAPAN

みなさん野菜は育てたことはありますか？もしくは育てていますか？私は台所の豆苗くらいでしょうか。「それは野菜育ててるって言わないでしょ」なんて声が聞こえてきそうですが笑 …今回はこんな私が野菜作りに参加したお話を。こんにちは！村人Mです。ビームスジャパン 5階で販売スタッフをしております。ビームスジャパン 1階で開催中の『たがやす BEAMS JAPAN』はもうご覧になりましたでしょうか？ ▼概要は村長のnoteでご確認いただくとしまして… このイベン

ビームスジャパンに野菜の即売所が！

こんにちは◎村長です。 (そ、村長？と思った方は、ぜひ前回の記事へ！) 早速ですがタイトルの通り、普段、日本の銘品やアパレルを取り扱うビームスジャパンに野菜販売の即売所が登場した日の事をご紹介します◎ ビームスジャパンの屋上で野菜を育てた日々のレポート続編も後半に登場します、是非お付き合いくださいっ！ ◆なぜ即売所？ビームスジャパンでは今、「たがやすBEAMS JAPAN〜食のカルチャーとスタイルを伝える〜」というプロジェクトを実施中です。(2/28(月)まで

ビームスジャパンの屋上で、野菜、育ててみました

こんにちは。そして、はじめまして。わたくし、ビームスジャパンにて只今行われているイベント「たがやす BEAMS JAPAN 〜食のカルチャーとスタイルを伝える〜」（2/28まで）のプロデューサーをしている村長（そんちょう）と申します。携わったひとりの人間として、より近い距離でお話をできればと思い、あだ名で登場してみました。なぜ村長なのかは…後ほどご説明します。普段はビームスジャパンのオフィススタッフとして、プロジェクトに携わっています。今日から不定期で、プロジェク