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ニッポンフードシフトキャンパス

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学校のゼミや課外活動等における、食や農の新しい取組を紹介します。
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#お茶の坂口園

淡路ゼミと和紅茶③ ~和紅茶サミットin水俣市~

こんにちは! 龍谷大学農学部食料農業システム学科の淡路ゼミです! 前回は龍谷大学瀬田キャンパスで和紅茶の試飲会を行いました! 和紅茶は好評であり、魅力を伝える活動の第一歩をうまく踏み出せたのではないかと感じています。 試飲会編の記事は↓のリンクから! 淡路ゼミと和紅茶② ~和紅茶試飲会編~|龍谷大学農学部 淡路ゼミ|note さて今回淡路ゼミは、2022年10月30日に熊本県水俣市で開催された「第4回九州和紅茶サミットinみなまた」にサポートスタッフとして参加させてい

淡路ゼミと和紅茶② ~和紅茶試飲会編~

こんにちは! 龍谷大学農学部食料システム学科の淡路ゼミです。 淡路ゼミって何!?和紅茶って何!?という方はぜひ前回の記事をチェックしてみてくださいね! リンクはこちら→→→https://note.com/witty_bear762/n/ncc38afae898f 和紅茶を学んで…さて、「和紅茶四天王」の坂口さんから和紅茶について学び、知識を得た私たち。次なる目標は、この和紅茶をたくさんの人に知ってもらい、飲んでもらうことです。 大学生で和紅茶を知っている人はどのくらい

淡路ゼミと和紅茶

はじめまして!龍谷大学農学部食料農業システム学科の淡路ゼミです! 今回の記事では以下の三点でお送りします! 淡路ゼミって?淡路ゼミは現場を知るということから、フィールドワークを重視しており、農家さんや自治体などでヒアリング調査を行ったり、時には生産者の方や農業関係機構とともにイベントのサポートなどにも参加しています。 フィールドワークの多さから、「ブラックゼミ」なんて呼ばれているとか Z世代と呼ばれる私達ですが、そんな私たちの先生は 「性に合わなくてねえ~」 と今もLINE