「#餃子がすき」で思い思いの餃子のエピソードを募集します!!
ニッポンフードシフトでは、身近な食である「餃子」をテーマに日本の食や農をめぐる事情や課題について考えるきっかけとなる情報発信「餃子から日本を考える。」を展開しています。
今回はnote社とコラボし、みなさんの餃子にまつわるエピソードを「#餃子がすき」で募集します。
詳しい条件や投稿方法は下記をチェック!
そもそもなぜ「餃子から日本を考える。」??については、こちらの動画をご覧ください。
身近な食である餃子は、具材に使われる肉、野菜、海鮮etc…と様々な食材を包むことがで