NFS通信

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食や農の現場で見つけた、様々な情報を紹介します。

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#広島県

Hiroshima FOOD BATON 令和５年度成果報告会

2024年3月22日、広島市中心部の地下街・紙屋町シャレオ内のコミュニティスペース「紙屋町スウィング」で、「広島県農林水産局販売・連携推進課」が主催する食のイノベーション推進事業「Hiroshima FOOD BATON」令和５年度の成果報告会が行われた。 Hiroshima FOOD BATONは県内生産者の「稼ぐ力」を高めるため新たなビジネスモデルの創出を目指すプログラムで、採択者には３年間を最長に年間最大300万円の補助金が与えられる。会場では令和５年度に採択された事

ブラッシュアップ農村ライフ～「Rev0」「KURU KURU」とFOOD BATONの共創

今年2年目を迎える「Hiroshima FOOD BATON」。食に関するイノベーションを進め、広島の農業経営体の稼ぐ力を向上させていこうとするこの取り組みは今回も3チームを採択した。チャレンジャーたちは活動の中で事務局とどんなやりとりを行い、どんな支援を得ているのだろう？　プロジェクトの過程で起こっている化学変化について、今年度採択の「Rev0」と「KURU KURU」に話を聞いた。温室効果ガスの削減で農家の収入を向上させる令和5年度のHiroshima FOOD

誰もが農業の味方！地域と人と農をつなぐコミュニティ『ミヨシのミカタ』【RING HIROSHIMA】

最近では、スーパーや産直市などに並ぶ農作物のパッケージに、生産者名や農場名が添えられていることが増えてきました。作り手の存在をより身近に感じられて、購入のきっかけになっていることも多いのではないでしょうか。一方で現実問題として、農業の担い手不足が長らく叫ばれていることもまた事実。それはもちろん、ここ広島県においても重要な課題の一つです。「そうした“農”に関わる現状に、新たな提案を！」と立ち上がったのが、今回のチャレンジャーです。 CHALLENGER 『農でつながる

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Hiroshima FOOD BATON 令和５年度成果報告会

ブラッシュアップ農村ライフ～「Rev0」「KURU KURU」とFOOD BATONの共創

誰もが農業の味方！ 地域と人と農をつなぐコミュニティ『ミヨシのミカタ』【RING HIROSHIMA】

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