GENERATION Z

本

次の時代を担う若い人達が、食や農林水産業に対する思い、目の当たりにしたリアルを発信します。

運営しているクリエイター

#ほくりくアイドル部

金城大学短期大学部

「石川県からニッポンフードシフトサポーター」に任命いただきました。ほくりくアイドル部です！石川の農林漁業まつりに向けての取り組みの中で、私たちのレギュラーラジオ番組「放課後ホリデー muspop RADIO♪」（エフエム石川）と一緒に、地元石川県の食に関わる皆さんに取材しました。金城大学短期大学部さんの授業の一コマ、クッキング演習に参加させていただきました。生徒の皆さんと一緒に、地元の食材を使った金沢の伝統料理めった汁を調理しました。授業の講師は絶好調Wやmuspopで

アグリファイブ

「石川県からニッポンフードシフトサポーター」に任命いただきました。ほくりくアイドル部です！石川の農林漁業まつりに向けての取り組みの中で、私たちのレギュラーラジオ番組「放課後ホリデー muspop RADIO♪」（エフエム石川）と一緒に、地元石川県の食に関わる皆さんに取材しました。アグリファイブさんは農家と生産者を繋ぐ活動を通して、無農薬野菜を多くの方へ届けるお仕事をされていました。「食に対してきちんと向き合うことはこれからの社会を考えること」と仰っていたのがとても印象的で

チャンピオンカレー

「石川県からニッポンフードシフトサポーター」に任命いただきました。ほくりくアイドル部です！石川の農林漁業まつりに向けての取り組みの中で、私たちのレギュラーラジオ番組「放課後ホリデー muspop RADIO♪」（エフエム石川）と一緒に、地元石川県の食に関わる皆さんに取材しました。私たちの大好きなチャンピオンカレーさんでは、食材や品質へのこだわりについて教えていただきました。その時期の旬のものを感じていただけるように、地元の食材で期間限定メニューを開発しているそうです。

チームKYE

「石川県からニッポンフードシフトサポーター」に任命いただきました。ほくりくアイドル部です！石川の農林漁業まつりに向けての取り組みの中で、私たちのレギュラーラジオ番組「放課後ホリデー muspop RADIO♪」（エフエム石川）と一緒に、地元石川県の食に関わる皆さんに取材しました。 KEYさんでは能登野菜の地産地消への取り組みを学び、青パパイヤとまこものお料理を作っていただきました。とっても美味しかったです！七尾市にあるパトリアで栄養相談室をしている橋本さんと、農家の野見さん

たばた農園さん

「石川県からニッポンフードシフトサポーター」に任命いただきました。ほくりくアイドル部です！石川の農林漁業まつりに向けての取り組みの中で、私たちのレギュラーラジオ番組「放課後ホリデー muspop RADIO♪」（エフエム石川）と一緒に、地元石川県の食に関わる皆さんに取材しました。たばた農園さんでは実際にハウスを訪れて、農園で育っているたくさんの野菜に触れることができました。規格外野菜の加工品を実際に食べたり、ドライトマトや小松菜パウダーなどをお土産にいただきました。とて